Siempre nos han chiflado las patatas Deluxe e investigando en muchas páginas hemos dado con una receta que sabe igual que las famosas patatas del McDonald's. La página donde encontramos esta receta ideal es "Recetas del Señor Señor". Es una receta muy facilita y viene genial como picoteo o acompañante.
Ingredientes:
- 4 patatas pequeñas, lo más redondas posibles
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de orégano
- 1/2 cucharada de pimienta blanca
- Un toque de comino
- Sal
Preparación:
Lavad las patatas bien, pero que muy bien, para quitar la tierra, ya que vamos a cocinarlas con la piel. A continuación cortadlas en gajos. Para rebozarlas, metedlas en una bolsa de plástico con un chorrito de aceite, incorporad las especias y agitad bien. Ahora ya sólo nos queda repartirlas en una bandeja de horno y las metemos al horno a 180ºC durante 25 minutos.
Como sabéis, a las patatas Deluxe les suele acompañar una salsa, así que vamos a enseñaros como se prepara.
Ingredientes para la salsa:
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de queso crema
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de cebolla en polvo
- 1/2 cucharada de orégano
Para prepararla sólo debéis mezclar bien todos los ingredientes.
En este caso, las patatas deluxe nos sirvieron de acompañante a una buena pieza de atún fresco a la plancha, al que además, la salsa le daba un toque diferente, fresco y elegante.
Probadlas y nos contáis si habéis triunfado. Besos!!!
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